北京中蜀四川仁火锅是宏佰（老上号）集团麾下又一延伸企业。其品牌内涵有两层意思：一是四川仁的“仁”，代表着“勤奋、包容、智慧、拼搏的四川人”的一种精神境界；二是谐音“四川人”，表现出“勇于探索、敢尝天下先的四川人”的一种生活方式和快乐态度。四川仁火锅研发于上世纪九十年代后期，其品质内涵既承袭蜀地辣艺文化，又根植于北方饮食潮流；历经十年的总结归纳，于2008年投放北京市场。四川仁火锅集“养身汤方、无渣红油、健康食材”于一体；具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的火锅美味特色，被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅”、“新一代四川人火锅”的表彰称号！四川仁火锅位于东三环双井桥东南侧（北京歌舞剧院隔壁），界于国贸消费圈和潘家园消费圈之间，三环线内公交车都可以经停本店；而且，我们与10号线地铁双井站广场相邻，东西相交通相当便捷。店内备有48个停车位，周边预留车位还有38个。共有69张餐台，17间包房，可一次性承接324人用餐服务，是朋友聚会、家宴小酌、商务联谊的时尚场所，让你享有新的火锅消费体验。

第五代爽香型四川火锅，红油无渣、无动物油、无回收老油，全部采用纯植物油由中央厨房炼制；具有清爽红亮、味感香劲、久煮不淡，以及绿花椒的芳香与糍粑椒的辣香对比和谐等特点。菜品选料考究，牛羊肉涮片100%鲜切，河鲜100%现点现杀，所有菜品100%杜绝碱发方式和保鲜药品。

所属菜系：火锅 川菜

特色菜肴：招牌无渣红油养生锅底、招牌滑嫩牛肉、秘制鲜切草鱼片、鲜鸭胗、鲜毛肚、五花太阳肉

人均消费：50 - 70元

服务设施：400餐位、17包间、有车位

订餐电话：010-67762199 010-67769133

乘车路线：地铁10号线双井站东南口